Erilaisten BBQ-grillien toimintaperiaate

Toimintaperiaatehiiligrilli uuni
Hiiligrilliuunin toimintaperiaate on käyttää hiilen palamisesta syntyvää lämpöä ruoan lämmittämiseen ja leipomiseen. Käytetty puuhiili on pääosin savutonta hiiltä, ​​mutta käyttöön liittyy usein öljyhöyryä, koska leivinnarussa oleva rasva ja mausteet putoavat hiileen ja polttavat savua leivontaprosessin aikana.

Toimintaperiaatekaasugrilli uuni
Kaasugrilliuunin periaate on käyttää palavaa kaasua ruoan lämmittämiseen ja leipomiseen. Voidaan käyttää nestekaasua tai maakaasua, joita kutsutaan nestekaasugrilliuuniksi ja maakaasugrilliuuniksi.

Toimintaperiaatesähköuuni
Sähkögrilliuunin periaate on muuttaa sähköenergia lämpöenergiaksi ruoan lämmittämiseksi ja leipomiseksi. Yleisiä tyyppejä ovat sähkölämmitysputki, kvartsiputki, vulkaaninen kivi ja muut väliaineet