Kuinka käyttää grilliä herkullisen ruoan valmistamiseen?

Grillien syöminen on sen herkullisen syömistä, joten kuinka käyttää agrillijotta ruoka maistuisi paremmalta?
1. Levitä ensin kerros hiiltä grillin hiiliverkolle ja pinoa se pyramidin muotoon, kaada siihen alkoholia ja muita polttoapuaineita ja anna hiilen imeytyä kokonaan, noin minuutin ajan, sytytä valmiiksi valmistetut suikaleet. paperia ja laita ne uuniin. Puuhiili alkaa palaa;
2. Hiili alkaa palaa, mukana pieni määrä mustaa savua, lisää grilliverkko tässä vaiheessa;
3. Puolen tunnin polton jälkeen avotuli pienenee tai häviää vähitellen ja hiilen pinnalle ilmestyy valkoista tuhkaa, mikä osoittaa, että ihanteellinen grillilämpötila on saavutettu. Levitä tässä vaiheessa hiili tasaisesti ja aseta kätesi grilliverkolle. Kädet tuntuvat kuumilta. ï¼›
Neljänneksi, aseta grillattava ruoka tasaisesti grilliverkolle ja pyri lämmittämään ruoka tasaisesti;
5. Säädä ruuan asentoa tarpeen mukaan grillauksen aikana, jotta jokainen osa kuumenee tasaisesti;

6. Milloingrillausta, älä unohda sivellä ruokavartaita hieman öljyä ja käännä ruokaa silloin tällöin, jotta grillattu ruoka maistuu tuoksuvammalta eikä pala helposti.